カロリーゼロとカロリーオフの比較

カロリーゼロは食品や飲料で100g[100ml]当り5kcal未満を「0・ゼロ」と表示可能で、他に「無,ノン,レス」[カロリー無し,ノンカロリー …]も同じ様に表示する事ができます。
カロリーオフはカロリーの「低い」100g当り40kcal以下の食品[100ml当り20kcal以下の飲料]を「オフ」や「低,ひかえめ,小,ライト,ダイエット」と表示する事ができます。
 


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乳酸菌とビフィズス菌 酵母菌とイースト菌 (ドライ)イーストとベーキングパウダー

カロリーゼロとカロリーオフ 糖類と糖質 甘味料と人工甘味料 遺伝子組換えと遺伝子組換えでない 消費期限と賞味期限 水溶性食物繊維と不溶性食物繊維 ビタミンAとカロテン 水溶性ビタミンと脂溶性ビタミン

荏胡麻油と胡麻油 食用油とサラダ油 DHAとEPA 飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸 蜂蜜とメープルシロップ

ソテーとムニエル(,ピカタ) キムチ鍋とチゲ鍋 鰻重(,鰻丼)と蒲焼 水から茹でると湯で茹でる

『備考や文中に掲載されている簡易説明だけの主な品目:ヨーグルト,アルコール発酵,重曹,脂質ゼロ,糖類ゼロ,糖質ゼロ,葡萄糖,果糖,蔗糖,シュガーレス[ノンシュガー/無糖],砂糖不使用,オリゴ糖,食物繊維,ステビア,アスパルテーム,糖分,糖,天然甘味料,ブドウ糖果糖液糖,果糖ブドウ糖液糖,糖アルコール,キシリトール,トレハロース,合成甘味料,遺伝子組換え不分別,セルロース,カロテノイド,ビタミン,α-リノレン酸,オレイン酸,リノール酸,必須脂肪酸,ココナッツオイル,パーム油,天ぷら油,メープルシュガー,ジョンゴル[チョンゴル],櫃まむし(ひつまぶし),塩茹で 異なる項目に掲載の簡易説明品目:ゼラチン,ペクチン,フリーズドライ(凍結乾燥),スプレードライ(噴霧乾燥)



ダイエットの基本と仕組み,食事・運動・生活習慣


   
・他: カロリーゼロとカロリーオフ

カロリーゼロは食品や飲料で100g[100ml]当り5kcal未満で表示可能で、カロリーオフは100g当り40kcal以下の食品[100ml当り20kcal以下の飲料]に表示する事ができます。


カロリーゼロ

食品や飲料(一般に飲用に供する液状での食品)でカロリーゼロはカロリー(熱量)を「含まない」事を表示していますが、100g[100ml]当り5kcal未満の食品[飲料]は「0・ゼロ」と表示可能で、他に「無,ノン,レス」[カロリー無し,ノンカロリー …]も同じ様に表示する事ができます。
カロリーゼロだからとがぶ飲みしないで、500mlのペットボトルだと25Kcal未満まで「カロリーゼロ」と表示可能ですから、多少は注意する必要があると思いますよ、カロリー少なくても例えばNa(ナトリウム)とかは結構あれにもこれにも入っていますよ。

* カロリー等の「含まない」,「低い」については厚生労働省の健康増進法 第31条「栄養表示基準に基づく栄養成分表示」に示されています。


カロリーオフ

食品や飲料でカロリーオフはカロリーが「低い」事を表示していますが、100g当り40kcal以下の食品[100ml当り20kcal以下の飲料]は「オフ」や「,ひかえめ,小,ライト,ダイエット」と表示する事ができます。
メーカーの表記で、(当社比)カロリー[糖質]○○%オフ等というのをテレビ等でよく見聞きします{これらの場合も「低い」(の基準値)以上減少している事が必要です}。他に「ローカロリー」や「カロリーカット」等の表現も使われています。

* 「脂質」の場合「含まない」(脂質ゼロ)は食品・飲料共に0.5g未満,「低い」は食品で3g以下[飲料で1.5g以下]で、「糖類」や「糖質」等なら「含まない」(糖類ゼロ,糖質ゼロ等)は食品・飲料共に0.5g未満,「低い」は食品で5g未満[飲料で2.5g未満]で、いずれも食品で100g当り[飲料は100ml当り]の基準値です。


性質や品質の表示 関連: カロリーゼロとカロリーオフ(脂質ゼロ,糖類ゼロ,糖質ゼロ) 遺伝子組換えと遺伝子組換えでない(遺伝子組換え不分別) 消費期限と賞味期限 甘味料と人工甘味料(天然甘味料,合成甘味料 等)


 
違いは? カロリーゼロとカロリーオフの比較、何がどう違うの
勘違いしそうな調味料や食材等の内容や用途の違いを比較